НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ СЕМІНАР «ПЕРЕЗИМІВЛЯ ПОСІВІВ ОЗИМИХ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР ТА ОСОБЛИВОСТІ ВЕСНЯНИХ ПОЛЬОВИХ РОБІТ В 2026 РОЦІ»
25 березня 2026 року на базі лабораторії фізіології та біохімії рослин було проведено міжлабораторний науково-практичний семінар Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН спільно з Устимівською дослідною станцією рослинництва ІР НААН на тему «Перезимівля посівів озимих зернових культур та особливості весняних польових робіт у 2026 році». У роботі семінару прийняли участь начальник відділу Департаменту агропромислового розвитку ХОВА Федишина О.С., заступник директора Харківської філії УІЕСР України Ісаєнко О.О., наукові співробітники лабораторій: фізіології та біохімії рослин; селекції пшениці; насінництва та насіннєзнавства; імунітету, біотехнології та якості; селекції та генетики тритикале; селекції та генетики жита озимого; відділу рослинництва та сортовивчення; Національного центру генетичних ресурсів рослин України; директор та співробітники Устимівської дослідної станції рослинництва ІР НААН прийняли участь у семінарі в режимі on-line.
Головний науковий співробітник лабораторії фізіології та біохімії рослин, доктор с.-г. наук Рябчун Н.І. у своїй доповіді окреслила особливості росту, розвитку та умов перезимівлі озимих зернових культур у 2025-26 вегетаційному році. У грудні та січні поточного року встановилась сприятлива для перезимівлі погода. За даними Харківського РГМЦ у січні переважали опади у вигляді снігу, сніговий покрив по області становив від 1 до 15 см, на частині площ, особливо в пониженнях мікрорельєфу, утворилась льодова кірка товщиною 1,7-2,5 см, яка мала шпаруватий характер та була 2-3 шаровою з заповненням проміжків снігом. Глибина промерзання ґрунту в північній частині області становила 70-75 см, на решті території ґрунт промерз на глибину 37-64 см. У першій декаді мінімальна температура повітря знижувалася до 19-25° морозу. Мінімальна температура ґрунту на глибині вузла кущіння озимої пшениці (3 см) знижувалася до 7-12° морозу, що вище критичної температури вимерзання, яка за результатами прямого проморожування сортів пшениці озимої у контрольованих умовах ІР НААН, становила для розкущених рослин вітчизняної селекції мінус 17,0-17,5 °С; а для середньо морозостійких сортів – від -14,0 до -16,0 °С. Для сортів тритикале та жита озимих цей показник був у межах від -18,0 до -19,5 °С. Однак, для рослин пшениці слабкого розвитку, а також для сортів, неадаптованих до умов вирощування у північно-східній частині Лісостепу України критична температура вимерзання становила від -12,5 до -14,5 °С, а у окремих сортів до -11,0 °С. Це викликало стурбованість щодо життєздатності посівів озимих культур, особливо в районах з мінімальним сніговим покривом та безсніжжям.
Співробітниками інституту було обстежено посіви озимих культур в науковій сівозміні інституту і в агроформуваннях області. Було відібрано моноліти та зразки рослин для відрощування експрес-методом, а також визначення вмісту вуглеводів у вузлах кущення озимої пшениці. За результатами проведених аналізів та спостережень встановлено, що зниження температури в кінці січня – лютому практично не зашкодило рослинам сортів озимини вітчизняної селекції, зокрема в районах з сніговим покривом, товщиною більше 10 см. Рослини з таких полів добре відростали, незважаючи на часткове відмирання надземної маси, утворювали нові тургорні листки та нові вторинні корені, життєздатність їх складала 92-96 % живих пагонів. Вміст розчинних вуглеводів у вузлах кущення добре розвинутих рослин становив 29 – 33 %, у нерозкущених 21-28 % на суху масу. На полях з меншим сніговим покривом відмічено ушкодження листових пластинок до 2-8 см, а подекуди й частини пагонів та навіть значне зрідження рослин на посівах сортів іноземної селекції, не занесених до списку рекомендованих в області.
Начальник відділу Департаменту агропромислового розвитку ХОВА Федишина О.С., повідомила, що площу посівів озимих зернових культур в Харківській області в поточному році збільшено на 2,8% до показника попереднього року, причому озимою пшеницею засіяно 97% площ. Незважаючи на складну зиму, наявність льодової кірки, яка трималася більше місяця та низької температури, більшість посівів озимих культур виявились життєздатними. Втім, небезпечним також є перехідний період від зими до весни: коливання температур може призвести до деякого виснаження рослин та, як наслідок, зниження рівня урожайності. На переважній частині території Харківської області 15-23 березня відмічено відновлення весняної вегетації рослин та формування вторинної кореневої системи. О.С. Федишина також повідомила про те, що в умовах зростання кількості складних погодних явищ та викликів воєнного часу, Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України запускає нову програму державної підтримки з метою захистити аграріїв від фінансових втрат через втрату врожаю та забезпечити стабільність агровиробництва.
Заступник директора Харківської філії УІЕСР України Ісаєнко О.О. у своєму виступі звернув особливу увагу на значенні державної експертизи сортів, які пропонуються для вирощування як в цілому в Україні, так і, зокрема, на Харківщині. Важливо, щоб фахівці-аграрії мали достатньо інформації про сорти озимих культур, зокрема їх потенціал урожайності, стійкість до біотичних та абіотичних чинників, вимоги до рівня технології, живлення. Це сприятиме об’єктивному вибору сортів згідно умов господарств.