Жито озиме

Сучасним сортам і гібридам жита властива вища врожайність, стійкість до вилягання, менша ураженість хворобами. Вони мають достатньо високі шанси перевершити за врожайністю пшеницю озиму за нижчої інтенсивності обробітку. Крім того, перевагами жита озимого є:

- висока зимостійкість (критична температура вимерзання у жита на 4-5⁰С ниже ніж у пшениці). На відміну від пшениці жито менше постраждало від весняних морозів 1999-2000 рр. та жорстких умов перезимівлі 2002-2003, 2005-2006 та 2009-2010 років;

- менша вибагливість до умов вирощування завдяки більш міцній кореневій системі, яка спроможна засвоювати важкорозчинні речовини, що забезпечує більш високу стабільність урожаю;

- менша чутливість до кореневих гнилей, нематод, неуразливість твердою та летючою сажкою дають певні переваги при вирощуванні жита в насичених зернових сівозмінах. Жито є добрим попередником для інших культур на всіх типах ґрунтів через низькі витрати добрив, насіння, засобів захисту рослин;

- більш висока посухостійкість. За рахунок більш раннього відновлення вегетації рослини жита встигають засвоїти вологу, яка утворюється після танення снігу, та сформувати міцну розгалужену кореневу систему, яка проникає на глибину до 150 см в ґрунт та спроможна засвоювати вологу з більш низьких шарів ґрунту.

У Державному реєстрі сортів рослин, придатних для поширення в Україні на сьогодні знаходяться чотири гібрида та чотири сорти жита селекції Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН.

Всі вітчизняні гібриди жита створено в Інституті рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН.