Шедевр

Оригінатор – Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН

Внесено до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні в 2019 році. Рекомендована зона вирощування – Лісостеп.

Різновид – рікотензе (rikotense).

Група стиглості – середньостиглий.

Низькорослий – 60-65 см. Маса 1000 зерен 45 г. Вміст білка 12,0-13,5%. Натура зерна 690 г.

Зерно сорту містить крохмаль типу waxy, який повністю складається з амілопектину. Сорт придатний для виробництва продуктів харчування, особливо дієтичного та дитячего.

Стійкість до сажкових та борошнистої роси 9 балів, до гельмінтоспоріозних плямистостей 7-9 балів.

Потенційна врожайність 10,0 т/га. У Державному сортовипробуванні врожайність сорту Шедевр досягала 7,00 т/га (Вінницький Держекспертцентр, 2017 р.) та 7,07 т/га (Хмельницький Держекспертцентр, 2017 р.).

Агротехніка звичайна для зони вирощування, строки сівби ранні.