Сайт знаходиться в стадії заповнення. Дякуємо за розуміння

ІНСТИТУТ РОСЛИННИЦТВА ІМЕНІ В.Я. ЮР’ЄВА
Національної академії аграрних наук України

Булат харківський

Тритикале яре Triticosecale Witt
Новий сорт продовольчого використання. Має високий потенціал урожайності, хороші хлібопекарські та змішувальні властивості борошна

Оригінатор – Інститут рослинництва імені  В.Я. Юр’єва НААН.

Внесений до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2019 р. для вирощування у Степу, Лісостепу та Поліссі.

Різновид – еритроспермум (erythrospermum).

Середньостиглий, вегетаційний період – 90–98 діб, середньорослий, висота рослин – 95–105 см. Підвищена стійкість до вилягання, стійкий до осипання, проростання.

Холодостійкий. Посухостійкість підвищена.

Стійкий до основних листкових хвороб.

Потенціал урожайності 9 т/га. Середня урожайність 4,45 т/га із коливанням за роками від 4,03 до 6,17 т/га. Має вирівняний густий стеблостій.

Зернівка світло-коричневого кольору, крупна (маса 1000 зерен 42,0–48,0 г), гладенька. Натура зерна (750–800 г/л), склоподібність 30 %. Вміст білка в зерні 12,5 %, крохмалю 63,4 %.

Має хороші хлібопекарські та змішувальні властивості борошна. Вміст сирої клейковини в борошні 22,5 %. Об’єм хліба – 510 мл зі 100 г борошна.

Загальна хлібопекарська оцінка 8–9 балів.

Замовити насіння "Булат харківський"
Відправити
Ваш запит успішно відправлений