Єлань

Оригінатори: Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр¢єва НААН; Волинська державна с.-г. дослідна станція.

Рік реєстрації – 2020.

Рекомендується для вирощування у Лісостепу та Поліссі.

Різновид – суберитроспермум (suberythrospermum).

Середньостиглий. Висота рослини 100 см. Стійкість до вилягання 9 балів. Зимостійкість підвищена (8,5 балів), посухостійкість висока (9 балів).

Високостійкий до посухи, бурої, жовтої та стеблової іржі, сажки, борошнистої роси.

Зерно виповнене, овально-видовжене, гладеньке, маса 1000 зерен – 45 г. Борошномельні та хлібопекарські якості зерна високі. Вміст білка в зерні – 13,5– 14,9%, сирої клейковини – 24-28%, ІДК – 50 о.п., сила борошна – 180 –230 о.а., об’єм хліба без поліпшувачів – 700 мл, загальна хлібопекарська оцінка – 9 балів.

Потенційна врожайність зерна становить 12,0 т/га. Виявляє високу врожайність незалежно від строків посіву. В сортовипробуванні в  середньому за 5 років урожайність склала 10,4 т/га.

Сорт витривалий до пізніх строків сівби та непарових попередників. Норма висіву – 4,5-5,0 млн./га.