Шедевр

Оригінатор – Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН

Внесено до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні в 2019 році. Рекомендована зона вирощування – Лісостеп.

Різновид – рікотензе (rikotense).

Группа стиглості – середньостиглий.

Низькорослий – 60–65 см. Маса 1000 зерен – 45 г. Вміст білка – 12,0–13,5 %. Натура зерна – 690 г.

Зерно сорту містить крохмаль типу waxy, який повністю складається з амілопектину. Сорт придатний для виробництва продуктів харчування, особливо дієтичного та дитячего.

Стійкість до сажкових та борошнистої роси 9 балів, до гельмінтоспоріозних плямистостей 7–9 балів.

Потенційна врожайність – 10,0 т/га. У Державному сортовипробуванні врожайність сорту Шедевр досягала 7,00 т/га (Вінницький Держекспертцентр, 2017 р.) та 7,07 т/га (Хмельницький Держекспертцентр, 2017 р.).

Агротехніка звичайна для зони вирощування, строки сівби ранні.