Юника

Оригинатор – Институт растениеводства имени В.Я. Юрьева НААН. Год регистрации – 2020.
Рекомендуется для выращивания в Степи и Лесостепи.
Разновидность – дикокум (dicoccum).
Сорт среднеспелый – период вегетации 106 дней.
Среднерослый – высота растений в среднем 88 см, среднеустойчивый к полеганию, имеет высокую устойчивость к мучнистой росе и фузариозу колоса.
Высокоустойчивый к прорастанию и осыпанию, масса 1000 зерен в среднем 42,9 г.
Потенциальная урожайность – 4,6 т/га. Урожайность в конкурсном испытании – 3,7 т/га (+0,48 т/га к стандарту).
Имеет преимущества перед стандартом по содержанию каротиноидных пигментов 1,87 мг/кг (+1,01 мг/кг), общей макаронной оценке 5,6 баллов (+ 1,5 балла). В отличие от классической полбы имеет незначительную пленчатость (на уровне 17%), что делает его пригодным к механизированному посеву и уборке обычными сельскохозяйственными орудиями.
Норма высева – 4,5 млн. всхожих зерен на 1 га.